TOP 商品一覧熱機器ゆで麺機 富士工業所ガス式ハイパワー角型ゆで麺器 FB-7075AW : FB-7075AW

富士工業所ガス式ハイパワー角型ゆで麺器 FB-7075AW

型式 FB-7075AW

月額参考価格

¥82,566~ /月（税込）

「ハイパワー角型ゆで麺器」は、専用反転カゴによるゆで上げで、女性の方でもラクラク操作。
 さらに「麺シンク」との組み合わせで、どなたでも簡単にベストなゆで上げが行えます。
 ２分割反転カゴは一つの水槽内に前後に分かれたカゴで１カゴに比べ少量づつ細かい茹で分けが可能です。
 分割式のカゴの為、茹で分けにも対応できます。
・自動反転装置
タイマーでゆで上げ時間をセットすれば、あとはゆで上がりを待つだけ。時間になるとカゴが自動で反転し、隣のシンクへ麺を移します。
・対流釜槽
当社独自の対流設計構造により、麺が泳ぐように回転させながらゆで上げます。
・コントロールBOX
9つの設定ができるタイマーによりそれぞれ個別に設定することができます。
・麺シンクとの多彩な組合せ
ゆで上げた麺を「洗う」「しめる」行程に必要な専用麺シンクをご用意。用途や厨房スペースに応じて様々な組合せが可能です。

間口: 700
奥行: 750
高さ: 800
電源: 1P100V
消費電力(w): 220W
都市ガス(kW): 41.8

LPガス(kW): 41.8
ガス接続口: 20A
給水: 15A
排水: 25Aフレキ
質量(kg): 190kg

能力1: 3～10食／回
能力2: 余熱給湯機能付き
必要設備: オーバー排水25A
容量1: 85L
L/R: あり

富士工業所 ガス式ハイパワー角型ゆで麺器 FB-7075AW

保守オプション詳細

富士工業所ガス式ハイパワー角型ゆで麺器 FB-7075AW