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マルゼンパワークックガスレンジ(内部炎口バーナー搭載) MGRXU-096F

型式 MGRXU-096F

月額参考価格

¥8,417~ /月（税込）

コンベクションオーブン採用！！マイコン搭載！！
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに13.4kW(11,500kcal/h)と4.65kW(4,000kcal/h)の2種類の強火力バーナーを採用し、強火から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。
従来の強火力はそのままに、炎のバランスが良く安定した燃焼で安全性がより一層向上しました。
内輪・外輪はそれぞれガスコックが独立しているため、用途に合わせて微妙な火力調整が可能です。
熱風循環システムでクイック提供、大量調理に応えるコンベクションオーブンを搭載。
オーブン部の操作パネルを一新。電源スイッチと加熱スイッチを分割することで、より安全性が向上しました。
高温集中加熱で炒め調理に最適！低輻射で厨房環境を改善する＜内部炎口バーナー＞
特長①高温集中加熱で炒め調理等に最適
・中央に炎が集中し、強力で安定した炎になります。
・鍋底中心部を集中加熱できるため、炒め調理などに最適。
特長②業界トップクラスの高い熱効率
・炎が広がらずムダなく鍋底を熱するので、熱効率が高く省エネ。
・高熱効率38％を実現しました。
特長③低輻射による環境改善
・炎が鍋底から広がらないので輻射熱を低減。
・体感温度も抑えられ、調理人への負担を軽減します。
高温集中加熱で炒め調理に最適！
・鍋底中心に強火力が集中するため炒め調理に最適です。
・短時間で調理できるため、炒め物がシャキっと仕上がります。
・小バーナーはファイヤースクリーンバーナーを搭載。
・2種類のバーナー搭載で幅広い調理が行えます。

間口: 900
奥行: 600
高さ: 800

電源: 1φ100V
消費電力(w): 74/84
都市ガス(kW): 38.4

LPガス(kW): 37
ガス接続口: 20A
質量(kg): 重量:132kg

マルゼン パワークックガスレンジ(内部炎口バーナー搭載) MGRXU-096F

保守オプション詳細

マルゼンパワークックガスレンジ(内部炎口バーナー搭載) MGRXU-096F